巴比馒头上市:九成收入靠加盟

  • 时间:
  • 浏览:7

原标题:巴比汕头上市:收入90%靠加盟

来源:今日北京商业

京商今日讯(记者郭)10月12日,八碧食品有限公司(以下简称“尹仲八碧”,股票代码“605338”)正式在上海证券交易所挂牌上市,成为首家以A股馒头为特色的餐饮品牌。据了解,该公司此次准备融资9.5亿元。值得注意的是,尹仲巴比是为数不多的已经上市的餐饮企业,依托加盟为主要扩张模式。有行业分析师认为,尹仲Babi之所以能成功登陆a股,是因为它是供应链驱动的食品加工生产企业,销售终端不是其核心业务。这也是尹仲Babi和其他餐饮品牌的区别。然而,随着尹仲巴比的规模不断扩大,巴比汕头的品牌也面临着被假冒的风险。上市之后,也会是

资料显示,尹仲八碧从事中式糕点速冻食品的研究、开发、生产和销售,是一家“以连锁店销售为主,团餐销售为辅”的中式糕点速冻食品生产企业。截至2019年12月底,公司拥有直营店16家,加盟店2915家。公司建立了加盟店与直营店、团餐相结合的营销体系。

尹仲八碧的主要收入来源有两个:向加盟店销售和供应馒头和馒头的原料或半成品,以及来自加盟费和管理费的收入。目前八碧馒头线下店铺有2799家,分布在上海、江苏、浙江、广东、北京等几十个城市。从2016年到2018年,八碧馒头分别实现营业收入7.2亿元、8.67亿元和9.9亿元。

从尹仲巴比的业务来看,尹仲巴比的商业模式与大多数餐饮企业截然不同。和君咨询合伙人、连锁经营负责人温志红表示,尹仲八碧是典型的供应链驱动的食品生产加工企业,终端以销售和外卖为主,与餐饮企业现场制造销售和提供餐饮服务有很大不同,这也是帮助尹仲八碧成功登陆a股的原因之一。文志宏也表示,尹仲巴比的市场空间还是很大的,未来有可能开上千家店,但同时尹仲巴比也需要更加重视加盟店的管理。如果未来打算继续依靠这种模式扩大规模,就需要建立更加完善可靠的特许经营管理体系。

就尹仲巴比而言,加盟模式也被列为企业的一个风险因素。该公司表示,尹仲主要以特许经营销售模式为主,其主营业务收入的90%左右来自特许经营销售。报告期内,发行人加入的网点数量迅速增加。加盟商拥有加盟店的所有权和收益权,进行独立核算,自负盈亏,但在具体经营方面必须接受公司的业务指导和监督。如果加盟商在日常经营中未能严格遵守发行人的管理要求,将对发行人的经营效率和品牌形象产生不利影响。随着发行人生产经营规模的扩大和加盟商数量的增加,发行人将在特许经营模式的制度建设、运营管理、资金管理和内部控制等方面面临更大的挑战。

此外,被假冒也是尹仲巴比面临的问题。该公司表示,随着该公司在中国糕点领域的影响力不断扩大,复制和假冒“八比”产品已成为一些非法制造商参与市场竞争的手段。虽然公司积极采取各种措施保护自主知识产权,但仍无法及时获取所有侵权信息。如果公司产品以后被大量仿冒,会影响公司的品牌形象和消费者对公司产品的消费意愿,可能会对公司的正常生产经营产生不利影响。